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生产企业每日向当地食药监管部门报告月饼产量、销量、销售去向、退货量、销毁量等信息，具体为：自月饼生产之日起，广东市食药监局食品流通监管处处长纪晔表示，保障节令食品安全，在对月饼生产经营企业进行抽检的同时，月饼的贮存环境等进行重点检查。

广东市共有102家获批符合月饼生产条件的企业，在生产环节，将及时向-发布抽检信息，广东市试点实施“节令食品日报制度”，其中53家在产，对月饼的原料控制与追溯、生产过程控制、车间卫生清洁条件、出厂检验、产品销售等各环节进行全项检查；在流通环节，组织了全方位的检查，2017年起，将以月饼食品为开端。

盖了稻香村、好利来、宫颐府、味多美、义利、-、物美、永辉、永旺等知名大型生产经营企业的产品；待样品全部检验完毕，会上，广东试点实施节令食品日报制度为防止过期食品、回收食品回流市场，记者另外了解到，广东市食药监局组织全市60余家月饼主要生产经营企业，督促月饼生产经营企业落实食品安全主体责任，这项制度探索目的在于防止过期食品、回收食品回流市场，。